Nouvelles de l'île Maurice

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Résumé

Maurice : Ici s’est jouée l’Histoire. À la croisée des grandes routes maritimes qui reliaient l’Europe aux Indes orientales et à l’Extrême-Orient, l’Europe à l’Afrique. l’Afrique à l’Asie, c’est à l’île Maurice qu’accostèrent les boutres arabes. les caraques portugais. les galions ou caravelles hollandais et espagnols, les goélettes ou voiliers français et anglais… De cet incessant  » trafic maritime « , et humain, qui dura du XVIe au XIXe siècle, est née l’île-mosaïque.
Peuplée de descendants d’esclaves africains et malgaches d’abord, d’Indiens. de descendants d’Européens, de Chinois, elle est une petite planète, un miracle de coexistence entre hindous, chrétiens. musulmans, tamouls. taoistes et bouddhistes. La littérature ne pouvait rendre cet-te richesse que par un imaginaire unique. Une littérature d’une grande diversité est née du terreau mauricien, irrigué par la mer indienne.

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Détails

ISBN : 978-2-35074-031-7Date de parution : 03/2007Poids : 0.135kgDimensions : 13x20cmPages : 108

Extrait

De l’eau tiède, du sel, du beurre clarifié fondu et de la farine brune. Je mélange et malaxe doucement après y avoir ajouté une belle pincée de graines de kâla jîra [cumin noir]. Au fur et à mesure, la pâte se constitue sous mes doigts, molle et ferme à la fois. Plus tard, elle se transformera en nans, ces petits pains plats et chauds exhalant le doux parfum d’épice. Il me faut diriger toute ma concentration sur la pulpe de mes doigts afin de lire la parfaite texture, sentir la pellicule comme une légère caresse de plume d’oiseau.

Vinod Rughoonundun, Le Miel des étoiles.

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